もっと和の感じなのかなと思っていました。違和感なくケーキとして美味しかったです。羊羹が感じられなかったのは少し残念。もっと和を主張しても良かったかも。解凍したのですが、イチゴの部分がシャリシャリの氷が残り、下の層は緩くなって、解凍時間に差があるように思いました。

息子の誕生日に送りました。 美味しい！とすぐにお礼ラインがきました。 見た目も美しく喜んでもらえてよかったです。