ずっと100均包丁を使ってて、まぁそこそこは切れてたからまぁいいかで惰性で使ってた。
でもコロナ禍もあり自炊の機会がめちゃ増えたのでこちらを購入してみました。
正直、いろんな価格帯やカタチの包丁があってどれを買えばよいのか悩んでしまったところ、
こちらを発見! レミさんのだー! 昔レミパンも持ってたしwww
トマト輪切り、薄切り難なく出来るのが感動www
100均との比較じゃ参考にならないと思われるでしょうが、お肉の筋の部分も余計な力いらないし、鶏皮もストレスフリー。包丁で切る作業は力が必要ではなかったんですね。もっともっと早く買っておけばよかったととても後悔してますw
あと、別途包丁研ぎは必須です。でも溝に沿って刃先を入れて研げるものでよいとのことだったので、
その点も評価アップのポイントでした!