以前、仙台のお土産でこの商品と同じ物をいただいてから、この商品がお気に入りになりました。 ご飯のおともはもちろん、冷奴.そうめん.冬場はお鍋の薬味として食べても最高です👍 残ったラー油の部分は、普通にラー油として餃子や炒め物にちょい足ししても、普通のラー油より牛タンの旨みが出てるので、格段に美味しいです😋