2023年7月にH社から扇形ドリッパーが新発売されたのを機会に各社の扇形ドリッパーを見直しています。メリタのアロマフィルターは持っていませんでしたので各サイズ購入しました。 1×1はカップに1杯分(125ml)を直接淹れられます。一気注湯よりも多投式が深煎りも濃く甘く淹れられる。できればアロマジックのホワイトのペーパーも購入できたら良かったですが在庫が無いようで残念、三洋産業のアバカ扇形使用しました。1杯分を決められた淹れ方だから、初めて購入した豆を試す時に向いていそうです。 扇形には円錐とは違った面白さ美味しさがある、ドリッパーのリブ形状が美しく流れるコーヒーが綺麗です。一つ穴の位置が絶妙でスッキリとドリップが止まるのが気持ち良いです。誰にでも使いやすくて取扱いし易くて機能的、こんなドリッパーを115年前に考案したドイツのメリタ・ベンツさんが凄すぎますし、それだけコーヒー文化が日常生活に深く根付いていたということですね。これが21世紀の現代に至っても広く普及しているのも素晴らしいと思います。