ふだんは板状の砥石で台所包丁を研いでいましたが、このような便利な回転砥石があることを知り購入しました。 包丁の角度を一定に保ったまま研げるので、すごく使いやすいです。 妻も普通の砥石で研ぐよりも数段上の切れ味だと喜んでくれました。 砥石で研ぐときは包丁の角度を一定にするのが職人技ですが、これはド素人にもカンタンにできるスグレモノですね。 迷っている人がおられるなら、自信を持ってお勧めしたいです。

このタイプのシャープナーがずっと欲しかったのですが、お値段が安くはないので買うのを躊躇っていました。楽天スーパーセールのタイミングで思い切って買ってみたのですが、まず見た目がお洒落でカッコよくてテンション上がりました！早速愛用包丁を研いでみましたが、簡単にムラなく研げるし、切れ味もバッチリ良くなったので本当に買って良かったです！次はキッチンバサミを研いでみようと思います♪

簡単に砥げる砥ぎ器を探してました。上手く砥げるいいけど

届いてすぐに研いでみました。 20度で数分やってみただけですが、見違えるほど切れるようになりました。

見た目おしゃれで角度を変えられたり固定できたり機能が多くていいと思います。

包丁研ぎがずっとほしかったのでついに購入。 使いやすく包丁の切れもすごく良くなり嬉しいです。