冷凍のケーキを初めて注文してみました。
生クリーム、スポンジは甘過ぎず我が家好みでした!
賛否両論の苺に関して。
うちは受け取りが16時になってしまい、解凍時間が常温5時間のみでした。中心部は半解凍でしたが、むしろそれが斬新で楽しめました。
その後試しに全解凍まで待って中心部を食べてみましたが、苺から水分が出てしまいぺちゃんこに潰れてジャムっぽくなっていました。
他の方のレビューで見掛ける「中身がジャムだけだった」と言うのはもしかしてこの状態で食べたからなのかな?と思いました。半解凍の状態だと大粒の苺がゴロゴロしていて存在感がありました。
半解凍だったから逆に良かったのかも知れません。冷凍ケーキは解凍具合によってだいぶ好みが分かれそうです。
生ケーキとは別物として、これはこれで美味しかったです。