豚まんを作るのに購入しました。 私がこのせいろを使用するにあたり、中華鍋とか専用の鍋ではなく行平鍋でしたのでせいろを置くドーナツ型の台（？）も必要でした。 注意としてはそれは別で買わなければなりません。 使用しての感想ですが、とても満足です。初心者一式セットということで、せいろの中に敷く網のシートも付属されていて、それも使い捨てではないので洗って何度も使えます。 蒸している間は竹の匂いがすごいします。 あとは竹のアクですかね、それが鍋に落ちていましたが味に影響を与えるものではありませんでした。 とても満足です。