コールドスタートではなく、先にフライパンをしっかり熱して、それから油をひいて、という段取りだと、こびりつくこともなく、美味しく仕上がりました。 焼きそばも作ったのですが、最後に水を足して蒸らすと、ちょっとこびりつきましたが、大した問題ではないです。 買って良かったです。

以前26センチを購入しましたが、途中から食材によっては焦げつくのが気になり、それでも亀の子タワシで擦れば落ちるので使い続けており、小さいサイズも欲しいけどどうしようか迷ってましたが、焦げ付くのはフライパンに油を入れてから熱したり、強火で使用していたのが原因と気づき、基本に忠実にフライパンを白い煙が出るまで熱してから油を入れ中火で調理した所、豆腐を焼いてもくっつかず、冷凍餃子は金属ヘラで端っこをこそげ取るようすべらせればするっととれて理想の焼き加減になりました。チャーハンもこびりつきません。 今まで以上に使いやすくなり今回22センチも購入しました。届くのが楽しみです！

先に他社さんの南部鉄器の卵焼き器を使ってみてこの重さ（950ｇ）までなら片手で耐えられる、と確認してから注文したのですが、卵焼き器より大きいのに軽い！使いやすい！非力な女でも十分片手で扱える重さです！ 一人分のお昼御飯用に購入したので最初からチャーハンと作りましたが、ノンスティックフライパンで作っていた時より格段に美味しくて感動しました。 私の使い方がまだ慣れてなくてちょっとこびりいてしまったお米も、お湯を入れてささらでこするだけで綺麗に落ちました。 過去に他社さんの鋳物フライパンを使ってみたものの、お手入れの面倒さと重さに使う頻度が減って結局錆びさせてしまったことがあるため、届くまでは何度も自分には使いこなせないのではないか？高い勉強代になるだけなんじゃないか？と不安になりましたが、この軽さとお手入れの簡単さなら元が取れそうです。笑 それと小さなことですが、商品の入っていた箱も素敵で段ボールから取り出した時にテンションがあがりました！

鉄のフライパンなのに、軽くて驚きました。普通のフライパンくらいの重さでした。油をひいたのに、少しこげてしまいましたが、洗浄は、思ったより簡単にできました。焦げ目が逆に美味しかったです。鉄で、できているので、身体にも優しそうです。大切に使いたいと思います。

やっと探していたフライパンい出会いました。 焦げ付きにくい 油が少なくて済む これで作ると何かと美味い 光熱費の節約 洗剤不要 鉄なのに軽い！ 鉄なのに錆びない！ 気に入ったのでデープフライパンも購入しました。 卵焼きフライパンや 一人用 片手鍋も作って欲しい

気に入っています。水に浸したまま、洗剤OKのフライパンは他にないためこれ一択です。

最高です！目玉焼きも野菜炒めも全然味が違います。とても美味しく出来上がります 最初少し焦げ付きましたが、調理前の予熱を十分にすると大丈夫でした 後片付けも楽で買って良かったです

ずっと欲しかった鉄のフライパン、悩みに悩んでこちらを購入。 鉄なのに軽く、くっつかず、洗ったままでいいし タワシで洗うだけ！洗剤も使わず環境にもいいしもう、最高です！ そして、初めて目玉焼きを焼いた時は本当に感動！もう、1ヶ月程使用してますが炒め物も凄く美味しくできて、料理の腕を勝手に上げてくれる フライパンです！ また、大きいのも欲しくなりました♡

手入れをおこたるとサビが出ます。それさえ気をつければ使いやすい

注文から一月半で、到着しました。 早速、お好み焼きを焼いてみました。 ふっくらと焼き上がったと思います。

離れて暮らす息子に誕生日プレゼント何がほしいか聞いたらフライパンと言うので多くのフライパンを調べて決めました。鉄かステンレスで調べ、息子はオムレツを作ると言っていたので鉄に決め、あと、錆びにくい、手入れが楽、フライパンにシリコーン塗装の様な塗装がされていない（されていてもlodgeの様に天然の物）、出来るだけ重くない物、でこのフライパンに辿り着きました。持ち手も熱くならず持ち手と一体化していて洗いやすそうだしシルエットもキレイ。自分が欲しくなるほどでした。ほぼ毎日使っていると言う息子も気に入っており、ただオムレツはまだまだ上手く出来ないそう。でもくっつきはしないと言ってました。健康面でも安心出来るし、一生使えると思ったら決して高くはないと思います。

テフロン加工のフライパンを使っていて、近頃匂いに気付き危険と思い廃棄。 以前から気になっていたのでこちらを購入しました。 まだチャーハンしか作っていませんが、具材やご飯がこびりつく事なく作れました。使用前、使用時の説明書きもあって、とても分かりやすかったです。 すごく軽量とは感じませんが、良いお買い物が出来ました。長く愛用したいです。

いいです！最高です！！ まず最初に受け取った時、「え？軽い」でした。 いくら軽いと書いてあっても鉄のフライパン。もう少し重いかと思っていましたが本当に軽い。 そして使用感ですが、説明書の通りに洗って油をなじませて。 最初に使う時は流石にくっつくかな？と思っていましたが全くくっつかない！そして取っ手も熱くならない。 そして使い終わったあと熱湯で流しながら束子で洗ってはい！おしまい！ 見た目も良いし、軽くて使いやすい。何よりいつもの炒め物や焼き物もとっても美味しく仕上がります。 本当に買って良かったです。 22センチは１人分のお弁当や炒飯、ちょっとした炒め物など使いやすいサイズです。 ながーく大切に使わせて頂きます。 大きいサイズのフライパンもダメになったタイミングで買い換えようと思います。 本当に良い品でした。

オムレツ、スクランブルエッグなどの卵料理がおいしく出来上がります。 また、餃子や揚げシュウマイなども凝縮した美味しさになります。

鉄の補給に良いかなと思って使い始めました。 かなり使い勝手が良くて気に入っています。お湯とスポンジで洗うだけでお手入れ簡単で、全然くっつきません。 フッ素加工使ってないので、しっかり熱してから使っても健康被害の心配もなく、シンプルイズザベストだなと感じてます。

フライパンは調理器具としては1番使うもので、買い替え頻度も高いのですが調理品によって使い分けすると長持ちするのではないかと思います。値段の高いフライパンを意識していることで手入れも慎重になり大事に使われている気がします。

私、80歳。終活でモノをどんどん捨てなければならないのに、岩鉄鉄器のダクタイルフライパン22cmを買ってしまったのです。この素晴らしいフライパンを知ったら、手に入れないで済ますわけにはいきません。ひとり暮らしだから22cmがぴったり。使ってみて、買って良かったと納得しました。ステーキが断然おいしく焼けた。よく失敗していたぎょうざも、パリッと焦げ目がついて、ハネもちゃんと出来て。残念なのは、もっと早くに知り、早く使っていたらということだけ。

二人暮し用に購入しました。 片手で振れるくらい軽くて驚きました。 大切に使っていきたいと思います！

日本製の鉄器の良さを知って、フライパンも欲しいと探していました。 今回偶然岩手鉄器さんのダクタイルパンを知り、普段使いにと思い22cmを購入しました。 今までの鉄器の弱点を見事にクリア 軽い、扱いが簡単！ 料理の美味しさは、もちろん、手入れの簡単さに 感動！ 使い方の説明や困った時の対処、亀の子タワシも入れてくださっていてすぐ使い始められました。 本当に買って良かったです。

ダクタイルパン26、ディープパン24、ダクタイルポット20を愛用しています。 少人数用にダクタイルパンの18と22を追加で今回購入しました。 ダクタイルポットでいつもご飯を炊いています。おいしいです。 ダクタイルパンは野菜やお肉がとても美味しくいただけますし、鉄分補給にもなります。 食洗機に入れられるし、お手入れは最低限のことを気をつければ大丈夫なのも嬉しいところです。 大切にこれからも使わせていただきます。

本日届きました！ 24cmディープフライパンも一緒に購入しましたが、鉄なのにすごく軽くておどろきました！ かっこいいフライパンで今日からどんどん使っていこうと思います！

初めての鉄フライパン。 そして、初めての22センチです。 26センチと迷いましたが、使い勝手がいいです。 重みは、予想していたより軽く驚きました。 持ち手は、煙が出るくらい熱しても素手で握れます。 なにより、見た目が素敵で気に入りました。 同封のQ&Aがとても参考になります。

ダッチオーブンを買って使い勝手が 良かったのでプライパンも購入しました 軽いしこびり付かないし 大変使いやすいです 娘にも買ってあげる約束しました

使いやすいフライパンで大変満足しています！良いものを作ってくださり ありがとうございます！の感謝の気持ちでいっぱいです。

無事に到着しました。 ありがとうございました。

鉄フライパンは普通、洗った後に油を塗る必要があるけれど、これは油を塗らなくてもいいのが良いです！お手入れ簡単で、鋳物なのに本当に重くない。いつもの目玉焼が美味しくなった。鉄分も取れるし使いやすいし、本当に気に入ってます。

テフロンのフライパンと比較すると料理の味が違う。とても美味しくできます。使い終わってもたわしでごしごし洗うだけなので手間ではありません。

22cm、26cmを購入しました。とてもいいです。26cmの少し深めのフライパンも作って欲しいです。ずっとバイオタン使っていましたが、乗り換えました。鉄は安全で料理が美味しく出来ます。

手入れも簡単で、とても満足しております。