「ふくみ天平」は云わずと知れた『たねや』の代表銘菓。和菓子好き以外の鄙に在住の者にとっては余り馴染が無い為に、当方は時折に目新しい手土産品としても愛用しています。芸能人の間でも時折にtopicsで紹介されている程です。¥2,548/12個入(¥212/個)で求肥入りの餡と近江産の糯米の種。最中『種』については最上級ですが、如何せん価格に対して餡が大きく見劣りします。
因みに「たねや」は1872年創業の和・洋菓子製造販売企業です。値段が許すなら「森八」(三名菓の落雁「長生殿」で超有名な1625年創業の加賀藩御用達の和菓子屋)の『城の名プレミアム』(白雪・能登大納言の粒餡と宮城産「みやこがねもち」の種)¥2,828/10個入(¥¥283/個)をrecommendします。上品且つ深遠な甘みと優美な香りが堪能できます。ああ食いたい。低価格帯の漉し餡の『蛇玉もなか』(¥1,404/8個入・¥176/個)と『ふくみ天平』も是非に食べ比べてみてください。種は後者で餡は前者であることは一目瞭然だと思います。但し何方が好きかはTPOと嗜好かと。
値段を気にしないのであれば「たねや」なら『手づくり最中しがらき』¥3,300/12個入(¥275/個)を推奨します。出来る事ならcheapな「信楽焼き」はoptionとし価格を下げて欲しいものです。ちょっと営利に走り過ぎてはいませんか。