お椀型なので、作り置きの蕎麦、うどん等を入れて蓋をしています。乾燥めんつゆだけ持ち運べば、お湯を注いでランチなど簡単に作れます。ふたも、真ん中を親指で押すだけで閉まります。他にもこの型式の物を持っていますが、味噌、茶葉等湿り気のあるものから乾燥物まで幅広く使えます。アウトレットでお試しできて良かったです。