実際に使ってからレビューを書こうと思っていたので遅くなりました。
安いテフロンのフライパンを2~3年ずつ→グ〇ーンパンを6年(後半3年は無理やり使用、ストレスだった)→PENTAにたどり着きました。
ブラックを選んだせいかパッと見「なんかフツーのテフロン」っぽくて少しがっかりしたのですが、使ってみたらコーティングが強い!感じを受けました。試しに油を使わずにブリの切り身を焼いてみましたが、きれいに焼けて焦げ付かなかったフライパンは多分これが初めてです(通常は少量の油を使用)。
取っ手が直径20cmサイズのフライパンには少々大きい気がしましたが全サイズ共通の取っ手らしいので仕方がないのかも知れません。
夫婦2人暮らしで多い時は1日3回以上使うので(平均2回)末長く使えるといいなと思っています。トリセツはちゃんと読んだ方がいいですね。