リピ購入です。個人的感想です。ゼリーや料理、エリスリトール入れて寒天代わりにつくり黒蜜かけて食べたり、飲み物に足したり…固さ調節次第で使い勝手が良いかなと思います。大容量はありがたいです。到着まで早かったのもありがたいです。

個人的感想です。フルフルとした食感、ゼラチンとも違う好きな食感です。砂糖と合わせてと作り方明記されてますが、ノンカロリーのエリスリトールと合わせて作っています。ご馳走様です。

イナアガーは料理教室で初めて使用し、それからリピートするようになりました。柑橘類のゼリーはゼラチンだと固まりずらいですが、寒天を使うと夏でも問題なく固まります。クラッシュして器に盛ると見た目も爽やかで、嚥下能力が衰えてきても食べやすいのでおススメです。

久しぶりに再購入した。夏のスイーツというには少し時期を外したのでコーヒーゼリーなどに使ってみる。

子供が喜ぶし、作り方も簡単なので購入しました。