YouTubeでディープドリッパーで淹れたアイスコーヒーが美味しいという動画を拝見して、ディープドリッパーで淹れたアイスコーヒーを飲んでみたくて購入しました。
宅配で届いて直ぐに急冷式でアイスコーヒーを淹れてみました。美味しいアイスコーヒーが出来ましたが、いつも飲んでいるアイスコーヒーとの違いがよく分かりません。
そこで何時も使っているハリオV60ドリッパーでも急冷式でアイスコーヒーを淹れて飲み比べをしてみました。
飲み比べをするとディープドリッパーで淹れたアイスコーヒーの方が味が濃厚で1ランク上の一味違うアイスコーヒーでした。この結果は大変満足です。
ディープドリッパーは少量抽出に向きませんが、アイスコーヒーなら大量抽出しても冷蔵庫保管で1~2日なら美味しく飲めますので問題ありません。
今年の夏はディープドリッパーで淹れたアイスコーヒーで決まりです。