この度はすなむら堂をご利用頂きまして、誠に有難うございました。 また、ご不快な思いをされたことと存じますが、誠に申し訳ございませんでした。 パリッと感がないという点ですが、弊社の焼成設備では堅焼きのような厚めのお煎餅を高温短時間で焼き上げるのが難しい為、時間をかけてじっくりと焼いております。 そのため若干しっとりと（もちっと）した食感になる為だと思います。 ですが、おっしゃる通りお煎餅はパリッとしていて当たり前です。 これは私たちの煎餅を焼く技術がまだまだ不足しているのだと思います。 もっと努力しなくてはなりません。 貴重なご感想を頂き本当にありがとうございました。