豚肉が厚く柔らかいです。お味噌の味も丁度良くリンゴの甘みとのバランスも良く美味しかったです。 1人1枚では足りず一気に食べてしまいました。丁度、配送もクリスマスの合わせてもらえたのかな？とっても美味しいのでおススメです。