お菓子、パンに入れようと購入しました。 粉なので、混ぜても口触りがよいです。 香りも良く無くなったら、またリピートしたいと思います。

シフォンケーキに使用しましたが、焼けた時の香りがあまりしなかったので、いまいちかもと思ったんですが、食べてみるとしっかりと紅茶の味、香りが感じられました。友達にも食べてもらいましたが、美味しいと好評でした。

毎年、庭の無花果が食べきれないほどなります ケーキやジャムにしますが、紅茶の茶葉を擦り練り込んでいましたが、ちょっとボソボソするので、パウダーを使ってみようと思い購入しました ケーキ自体がやや茶色になりますが、香り良く出来ました シフォンケーキや、紅茶クリーム等に活用していきたいと思ってます

お試しでラフィネの20gと同時に購入し、ラフィネと同じく紅茶味のスノーボールをつくりました。 配合量はラフィネよりやや少なめで充分に紅茶が香ります。が、アールグレイの香りを強くしたい場合は茶葉も追加すると良いと思います。 焼菓子ばかり焼いているので今度はシフォンケーキなどふわふわ系にも使用してみます。

とても使いやすかったです。香りもよいし、また利用させていただきます。

パウダーの紅茶を探していて辿り着きました。 ごく普通に美味しいです。 ケーキに使うには問題はありませんが、そのままいただくには少し粉っぽく感じられました。 もう少し透明感が欲しかったです。

お菓子教室の先生がアールグレイパウダーを使っていたので探して欲しいと母に頼まれました。 店頭では見つけられなかったところ、こちらで発見。 粒子も細かく使いやすいとのことです。 こちらを使ったシフォンケーキを食べましたが、紅茶パウダーとは違うアールグレイがしっかり香るシフォンケーキでした。

初めて開封し、直後に開け口に鼻を近づけて香りを確認しましたが、全くアールグレイや紅茶の香りが無く、あれっ？っと思いました。 それでも、お菓子に入れて焼けば香るのかなぁ？とシフォンケーキに入れましたが、色が茶色くなり、お茶(どちらかと言えばほうじ茶？)のような感じの香り？味になりましたが、アールグレイとは程遠いです。お裾分けして食べてもらった人も、全く紅茶の香りは無いという感想でした。

シフォンケーキなどの焼き菓子に使わせてもらってます！！どこよりも細かいパウダーで、アールグレイの風味も良いので、紅茶のお菓子が美味しく作れました！！ 少し価格が高いので星3つです～