京都のチーズケーキってどんな感じだろうと興味を引いて購入。
奥ゆかしい優雅さがシンプルなビジュアルにあふれています。
かろやかな口当たりと程よい酸味、甘さも塩梅よろし、でした。良い材料を使っているのが分かります。
フルーツや生クリームなどの飾りのない素材勝負のチーズケーキだから、素材の味、調合、焼き加減でおいしさを大きく左右すると思います。
でもこのケーキの最大の魅力は口どけでしょう。
チーズのコクの余韻を残しながらおいしさがとろけます。口どけを最大限楽しめるよう、スポンジの厚みも絶妙。
パッケージがかわいいので、プレゼントにもおすすめです。