乃木将軍ゆかりのお酒。 吟醸酒というとスッキリした呑み口のタイプが多いイメージでしたが、 この『師団一』は濃醇で日本酒らしい呑みごたえが強い感じがしました。 さりとて、吟醸酒ならではの甘味とほのかな酸味もあり バランスの良い味わいだと思います。