今までの価値観がひっくり返るくらい美味しい黒糖です。
いつも黒糖はスーパー等で購入していたのですが、ネットで偶然この黒糖を知り評価が高いため購入しました。
まず驚いたのが、香りの良さ。封を開けたら不思議とお茶のような良い香りがします。
一つずつのブロックは大きめですが、なんと手で割れる!今まではレンジで温めてから包丁で切っていたのですが、そんな手間は不要です。
そして何よりさくさくほろりの驚くような食感と後を引く美味しさ。さっくりと噛み切れてホロホロとほどける食感、口溶けが良くあっという間に消えてしまい、後味にはふんわりと良い香りが鼻に残ります。
えぐみや苦みは全くなく、これが黒糖なのかと目から鱗が落ちるような美味しさで、食べ出すと止まりません。
今回購入が2月だったのですが、パッケージには「新糖」の文字。当たり前ですが旬があるということにも改めて気付かされました。買って良かった!本当におすすめです。