九州の友人に頂いてから、このお醤油のファンになりました。高いですが、、、一番のお気に入りです。

高校生の頃から実家で使い始めて、実家を出てからも親に送ってもらってもらい、もう３５年以上使っています。毎日使っています。醤油はこれ以外に考えられません。甘すぎず、ほどよい旨味があって、全ての料理で使っています。特に刺身に良いです。九州出身なので甘口を好みますが、甘ければ良いという訳ではなく、関東など辛い醤油でもおいしい醤油はわかりますが、この醤油は、甘くて旨味があり本当においしいです。知人などに初めて使ってもらうと、うまい！と言ってもらえるほどお勧めしたい醤油です。以前は親に店で購入したものを送ってもらっていましたが、最近はネット販売するようになったので、ネットで購入するようになりました。この醤油なしでは生きていけない、くらい大好きな醤油です。九州地元でも沢山刺身醤油はありますが、甘すぎたり、その割には旨味がなく価格も高いですが、この醤油は他の刺身醤油と比べると、程よい甘み、旨味で価格も安いので本当におすすめです！（ただ、紹介した知人で調理にも使っている、と聞いたことがありますが、それはどうかな？と思うところがあります。用途が違うでしょ！と思いながらそこまで気に入ってもらえると嬉しい気持ちになります。麵つゆもおいしいとのこと。35年以上醤油を使っていて知らなかったです。今度試します。）

知合いのお家で、これに勝る刺身醤油は無い！と強く進められました。 その言葉に嘘はありませんでした。 あれから、20年以上ずっと買い続けてます。 子供や知合いにもおすそわけしてファンも増えてます。 以前は、直接電話注文してましたが、 最近は、楽天で購入してます。 そろそろ、また、購入かな～

鹿児島に帰省したときこのお醤油をいただきました。はじめは甘いかなと思ったけどおいしくて今はどのお料理にもこれを使っています。ずっとこれだけです。また購入します！