30年前、私が茨大生だったときに大好きで食べていた末広町のシュール?と思ったら、息子さんが別の町に構えたお店とのこと。
「二代目どうなん??」と思いながら口に運ぶと「う、うまい・・・!」
都内で暮らした年月のほうが長くなり、美味しいスイーツを多く食べて、それなりに舌は肥えたのだと思うのですが、自分の中でベスト5に入るほど、ほんと美味しいです。
上のナッツの部分(クルミっ子の中身みたいな)も、下のバターケーキ部分も、どちらも。
少しずつ楽しみたいと思い、12等分して一つずつラップ&ジップロックで冷凍し、食べる都度レンチンしましたが、毎回口の中に広がる良質なバターの香りにウットリ、風味にふがふが。
変な香料は入ってなく、純粋にバターを楽しむことができます。
そのうちリピさせていただきます!