大変美味しいお肉でした！また頼みたいと思います。

臭みもなく、かたくも柔らかくもなく、脂も少なくて、脂身が苦手な息子も食べていました。一万円寄付なので、満足です。ありがとうございました。

すき焼き、肉豆腐、肉じゃが等に向いていると思います。高級過ぎて量が少ない(或いは高額)な肉よりも自分的には満足度が高いです。切り落としと言ってもサイズが不均一で脂身だらけのクズ肉ではなく、高級ランクの肉に有りがちな大き過ぎるスライスではなく、適度なサシも有り丁度食べ頃のサイズです。返礼率30%とすると3000円/800g(=375円/100g)は、スーパーで375円(税抜き約350円)/100gで買える肉よりは良質です(自分は特売の時にしか買わないけど、少なくとも特売で500円(税抜き)前後と同等かそれ以上の肉質です)。

長崎県産と広告表示されていますが、届いた商品には「宮崎県産」と記載がありました。 宮崎県産との表示にも疑念を抱いてしまい、行政としての情報管理に不満です。