TV番組でギャル曽根推しの商品として紹介された直後に購入しました。既に紹介放送中にネット検索していましたが各サイトの最安商品はみるみる売り切れ状態に…TVの効果はスゴイですね。そんな中でも（消費者としては良い意味で）TVの影響をすぐには受けなかったような尾崎商店さんで購入しました。 料理には若い頃から凝っていましたが、50代も後半になり今さら包丁に凝ってきていて、ダマスカスよりはコバルトスペシャルの方がコスパが良いなぁとかそういう駆け出しレベルです。この商品は下位の刃材ですが、コバルトスペシャルと同等の価格設定ではあります。 おろしたてでタマネギをカットしてみましたが、確かに手持ちのコバルトスペシャルの包丁達よりよく切れます。切った破片が刃に付かないのも良いです。 でも、この切れ方、何かに似ている・・・そう、カッターナイフの切れ方です。その考えに違わず、カッターナイフのように使う度に徐々に切れなくなってきている感覚はあります。カッターナイフは切れなくなれば刃を折ったり、替えたりできますが、これは研いで復活できるのだろうか？包丁研ぎに関してはまだまだひょっこなので、今後の切れ味低下と研ぎでの復活がどこまで可能か長い目で見ていきたいと思います。

通販番組で効果が歌われていたのをこちらで購入させて頂きました。 確かに良く切れます。今のところ買って良かった商品です。

切れ味は抜群だと思います。ただ、堅いものを切るときは力がいるので、刃が薄いこの包丁では怖くて他の包丁にしています。

切れ味抜群な商品が紹介されているのを見て購入を決めました。 本当に、固めの食材も難なくカットできるので良かったと思いました

母へのプレゼント。 ミニトマトが薄ーく切れました‥！！ 感動！！！

嫁の実家にプレゼント。大変喜んでいました。

ずっとグローバルの包丁を愛用していましたがスーパーストーンバリア包丁が届いて先ず細巻きのお寿司を切ったところ全然くっつかず切れ味も抜群でした。もう、この包丁しか使えません！パイナップル、アボカド、南瓜等を切るのが楽しみです。

現行使用しており、先日知人が使用為た際にとても使いやすいと気に入っていたのでプレゼントで購入しました。

軽くてよく切れます。 商品の箱が茶封筒に入れられて ポストインされていたのですが 過剰包装はいらないのですが せめてプチプチくらいは巻いてほしかった。 外箱がへこんでいました。 （中身は大丈夫でした）