お土産に貰って、美味しかったので早速購入しました。

地元のローカル番組でこちらを紹介試食されておりお取り寄せ。ピリッとするけど旨味もあり炒め物、チョイタレ、アレンジしやすい旨辛ダレのようです。炒め時間が長くなるとピリッと感が弱くなるのでご注意を。

地元では売っていないのでまとめ買いしました。 にんにくを刻む手間を省いてもこれだけで味が整うし、炒め物、お肉の漬けダレ、麻婆豆腐・麻婆茄子のアクセントなど、美味しくて色々使えるのでとっても気に入っています。