二回目の購入です。実家の母はいろいろな料理に鰹節をのせるので、前回お試しであげたのですが、とても気に入ってくれたので、今回は半分あげました。早速お夕飯に使ってました。いつもの鰹節より上品で口当たりが良く、味もやさしいと言ってます。 私は納豆にのせるのがブームで、昨夜は主人が真似してました。 すぐ無くなりそうです。また購入します。

以前お豆腐と一緒に頂きました。お豆腐に限らず美味しいお料理にわざわざ鰹節をのせることはほとんどしない私で出汁をとる以外に使うことは無いです。 さすがに出汁をとるために使うのはもったいない気がして、いろいろ試してみましたが、これが本当に美味しい。和物やおひたしなど混ぜて使ってます。削り節に昆布が入ってふわっと軽く、優しいお味です。ご飯にかけるのもいいです。おにぎりに混ぜ込むのもおすすめ。 薄い味付けでじゅうぶんなので、身体にいいと思います。