VG-10の三徳包丁を使っていて、その切れ味と刃持ちに満足していたので、ペティナイフの購入を考えていました。今回ポイントバックの機会がありましたので、購入することにしました。 手に取ってみて、その軽さと握り良さ、そしてバランスの良さに感心しました。試しにトマトを切ってみましたが、手に持ったトマトが抵抗なくスイスイ切れました。期待通りの切れ味です。 なお、購入にあたってはVG-10とDPコバルト合金鋼に違いがあるのか、また、TOJIRO PROと藤寅作（FシリーズとFUシリーズ）に違いがあるのか、という点がわかりにくかったのですが、結局、モノとしては同じであろうという理解のもとに購入しました。 発注3日後に発送の案内がありましたが、その間状況がわからず、長く感じました。

少し価格高いかなぁ？と思いましたが、2000円以下の包丁とは訳が違いました！ 想像以上に切れるので、ストレスなし！！ 本当にオススメしたいです！ 正直、ここまで力なく切れると思ってもみませんでした！

軽くてよく切れます ありがとうございました

とてもいい買い物しました。持ちやすいし握りやすいし軽いし、今まで野菜、肉魚類、フルーツと包丁分けていたけど、買った包丁がとても使いやすいから、この包丁一本にしようと思いました。気に入りました。