発想まで1ヶ月程度かかるとのことだったので、1月に欲しかったので12月初旬に購入。念押しに「年末ではなく、年始に送ってほしい」旨を要望に記入。2週間程度で「発想しました」のメールが年末に届きました。予定を組んでいたので正直ガッカリしました。 あと、肉が固かったです。野生のものたので、仕方ないですが、もう少し薄くスライスしてもよいのでは。