ごはんは固め。 咀嚼していると甘みが出てくる。 ご飯だけでモリモリいける感じは有りません。 少し安めのシリーズと比較した事は無いので分かりませんが、これぐらいなら安いもので十分ではないでしょうか。 トップバリューの新潟産の方が柔らかくて好みです。