コーティング加工されている鍋は定期的に買い替えなければいけない=定期的に処分しなければいけない というのが少しストレスになっていたので、鉄の中華鍋やステンレスの鍋セットでしばらく頑張ってみましたが私には使いこなせず、くっついて焦げを作ってしまったり、上手く剥がせずに不恰好になってしまったり、これはこれで結構ストレスで、またコーティングされた鍋に戻ることにしました。
色んなショップの色んなセットの中からこちらを選んだのは、我が家の副菜作りに丁度良い16センチの鍋と、使ってみたくて単品購入を検討していたグリルパンが入っていたこと、それと価格が安かったからです。
加えて、鍋用のシール蓋が付いているのも魅力的だと思いました。
私は面倒臭がりなので、煮物などは多めに作って翌日もおかずの1品にしたりするので、鍋ごと保存してそのまままた温められるというのはいいなぁと。
が、、、このシール蓋、サイズがほんの少し小さいんです。
小さい鍋の方はどうにかこうにか閉まっているということにしても良いかなと思えるくらいには閉まるのですが、大きな鍋の方は被せている、のっけているだけよりはマシというくらいにしかしまりません。
ちょっと残念な気持ちです。
それとハンドルがもう1本、フライパン用の蓋もあるといいなと思いました。
あと、ガラス蓋の取手が、収納用に縮めた時にその状態で固定出来るといいのになとも思いました。
不満点ばかり書き連ねてしまいましたが、食材が鍋底にくっつくストレスがないのは本当に助かります。
追記
シール蓋について問合せをした所、メーカー窓口に問合せる様ご指示を頂きました。
やはり同じ様な問合せがあるそうで、気温が低いからではないか、40度程度のお湯かドライヤーの温風で温めてみる様にとの事でした。
それでもダメな場合は交換して頂けるそうです。