年末に注文して、年明け早々に届きました。
カマスの開き4枚、さばみりん干し3枚、セイメイ塩干(ムロアジ)2枚 と、
かわいらしい市のパンフレット、お店の手書きのレシピが入っていました。
(送られてきた箱の側面に、中に入っている乾物の名前ラベルがはってありました)
カマスの開きは、ふっくらして美味しかったです。朝食にぴったりだと思いました。
さばみりん干しは、味付けがしっかりしているので(個人の感想ですが)、
食事だけでなく、お酒のおつまみとしても良いと思いました。
ムロアジの干物は、これから頂きます!
アジといえば開きのイメージしかなかったので、
楽しみです!
(追記:ムロアジの干物、「アジの開き」とはまた別の味わいで、大きくて食べ応えがありました&美味しくいただきました。小骨はちょっと残っているようなので、大口でがぶっとかぶりつかず、少し気を付けて頂くと良いと思います)