美味しかった!
2日に分けて食べました。
最初はハラミ、翌日ロース。
でも2Pに分けてくれてるんだったら、せっかくだから食べ比べてもよかった、と嬉しい後悔(笑)
説明通りに、ハラミは解凍してから1日チルドで寝かして、焼く前に常温に戻して置いて完璧な焼き上がり!
一気に焼かない方がいいと説明書には書いていたのですが、お正月明けにそんな何回も分けて焼くのはめんどくさいズボラ主婦(^_^)
まとめて大きいフライパンで焼いてしまいました。が、美味しかった!
一気に焼くと温度が下がったり、火が通りにくいのにタレつき肉は焼き具合が悪くなったりだと思うのですが、ハラミはめちゃくちゃおいしかったです!!!
小学生低学年の長男と、年中の次男もガツガツ食べておかわりしました!
うちの子たちは2人とも好き嫌いないですが、美味しくないものはおかわりしないし、ゆっくり食べます。特に上の子は魚の煮付け、焼き魚、お刺身など好きでお肉は食べても食べなくてもいい派ですが、おかわりするほどがっついてました。いいお肉なら食べるので納得!
最初タレ付きのお肉なので、鮮度とかお肉を誤魔化すためにタレをつけてるのかなと思ってたのですが(失礼すみません。汗)、めちゃくちゃ美味しいし、タレも甘めなので家族全員で食べれます!
辛いのがいい方はコチュジャンやキムチと一緒に食べたりするといいかもですね。
タレの甘さも、砂糖甘いとかではなくて、とにかくとても美味しい!味全体のバランスがいい気がします。
ハラミの切り方と厚みタレのバランスが非常にいい塩梅でした!
ロースの方は、期待しすぎたせいか普通においしかったです(笑)でも、とても美味しいんですよ?後悔するとしたら、ハラミの時みたいに解凍やチルドで寝かす時間をもっとかけて、焼き具合を注視したかったなと思います。
ロースはタレじゃなく食べたかったかな?
クチコミもさまざまで悩んだのですが、買ってよかったです!タレ付きなので焼き加減とか火の通りが難しいですが(子どもも食べるため)
総合して言うと、めちゃくちゃ美味しいお肉をありがとうございます!通販でこんな美味しくてコスパのいいお肉が買えるなんて、すごい世の中になりましたね(笑)
年末なのに、早い発送にも驚き、品質も素晴らしく、感激致しました。
また絶対リピします!