酸っぱい物大好きで、市販のレモン汁やシークワーサー汁をほぼ何にでもかけて食べています。液体の果汁は揚げ物にかけるとベチャベチャになり、汁物の塩分やだしの味が薄まってしまうことが難点でした。ずっと「果汁のパウダーがあれば」と思っていましたが、こちらの商品こそまさに私の理想を具現化したものでした。過去に他社の柚子粉末を買った事がありましたが、皮ごとの柚子を使っているためどうしても苦味が際立ち、子どもが苦味を嫌うので自分にしか使えないのが難点でした。こちらは果汁だけのパウダーなので、子ども用にドリンクにすることができたり、想像していた以上に幅広い用途が期待できそうです。そして何よりも柚子独特の爽やかな香りに癒され、アロマしながら食事しているような心地よさです。普段使いするにはちょっと値段が高めなので、ちょっと贅沢気分になりたいときにご褒美として大切に使わせていただきます。