発酵を感じる甘さの少ないキムチは韓国で食べた味に近い気がしました。私は美味しいと思いましたが、小学生を含む家族には辛すぎたようです。 独特な麺はもちもちしているかと思いましたがそれほどではなく、噛みきりやすいので食べやすくはありました。ほぐしてから茹でる際に生麺が潰れてしまったり少し難しかったです。 また、酢とゴマが入っている袋が2個セットになっており、切り離すのが手では上手くいかず、キッチンマットにお酢を溢してしまい大変でした。 １食分を子どもと二人でシェアして写真くらいの量でちょうど良かったです。 ストレートのスープは初めてで、パッケージの説明にあった、ざるに押し付ける感じで、水切りはしましたが少し薄く感じました。 キムチの味が強烈で、スープはさっぱりとしたお味でした。 今回は煮卵、焼豚、梨、ネギをトッピングしました。 色々な冷麺を食べてはまっていますが、子どもが食べてくれないので、リピートはないかと思いました。ですが、キムチの味などが好みであれば、ハマる味かもしれません。