加圧ゼロなんて半信半疑どころか全く信じてませんでした。が真実でした。以前買った圧力鍋は3980円で、10,000円台でも手に入れられる圧力鍋もある中、かなりの冒険でした。使ってみるまでは価格に後悔するばかりでした。が、現実はこの圧力鍋ヤバいの一言です。シチューと筑前煮を作りましたが、説明書通りに厳密にサイズを切らなくても蓮根もじゃが芋も柔らかくなりました。余熱でと書かれているところ危険は伴いますが、実はすぐに圧力を抜いて蓋を開けて確認してみての感想なのです。自然に蒸気が抜け切るまでの予熱時間を待たずとも柔らかくなっていたのです。自分にとってはとてもいい値段のするこの圧力鍋は初めてだったので、他の高い圧力鍋のことは分かりませんが、可能ならみんなに試して欲しい、この圧力鍋の凄さを。