ガラス製で真空にできる保存容器を探していました。 待っていました、という商品です。素晴らしいです。 塩麴や醬油麴、玉ねぎ麴などを作って保存しています。 安心して使えます。開発していただいてありがとうございます。 現在、別メーカーの 直径７．５×高さ１１ｃｍ 約３２０ｍｌ サイズも 使っていますが、冷蔵庫の中に保存するのにいい高さで 重宝しています。これぐらいの大きさや、もう少し容量の 少ないサイズも欲しいところです。