ティファールの4.5リットルや6リットルのものを使っていましたが、カレーやシチュー以外の時は使い勝手が良くなく、小さめのものをずっと探していました。
高圧と低圧が選べる物を使っていましたが、結局、高圧しか使わなかったので、ずっと気になっていたアサヒ軽金属のパスカルのMにしました。
手元に届くと、箱が小さいことにびっくり。
3リットルのサイズ感、こんな感じなんですね。
軽さにも驚きました。
高圧がしっかり高圧だからなのか、以前使っていた圧力鍋よりも加圧時間が短く済んでいます。
また、普通の鍋として、麺をゆがいたりするのにも非常に便利。
別売のガラス蓋も同時購入されることをオススメします。
添付の取扱説明書やレシピが非常に分かりやすい。
加圧時のおもりの動きは取扱説明書内のQRコードから動画を見ることができるので、先に確認しておくと参考になるかと思います。
思いきって購入して本当に良かったです。
余談です。
蓋側の取っ手はきちんと内側と外側を見ながら取り付けましょう。
少しずれても取り付けられてしまい、外すのに苦労しました…。