注文から2週間ほどで送っていただきました。 焼き方のコツが書かれていたので、その通りにフライパンを使い、尻脂をまとわせながらじっくり焼いたところ、とても美味しくいただけました。いろいろな部位があるのも楽しめて良かったです！団子とタレも味わい深かったです。