上野原市を離れて長いにもかかわらず、上野原市への想いを変わらず抱いてくださることに感銘を受けました。 上野原市に住む一人としてとても誇りに思います。 さて、リュバンさんのケーキは、思い出の味云々関係無しに、優しい甘さのケーキで美味しいですよね。 特にチーズケーキ推しの方が多い印象です。 また、カットの件について、リュバンさんに確認いたしましたところ、「カットすると配送中にケーキが動いて割れてしまう可能性が高い」そうで、「大切なお客様をがっかりさせたくない」とおっしゃっていました。 もし、少量ずつお召し上がりの際は、お手数おかけしますが、「半冷凍の状態に解凍したうえで、カットいただき、再度冷凍されるのがオススメ」だそうです。 品質的には問題なく美味しくお召し上がりいただけるとの事でした。 今後とも何かお気付きの点がございましたら、ふるさと上野原市を盛り上げる想いで、おっしゃっていただければ幸いです。