『マツコの知らない世界』で紹介されただけのことは有ります。鮮やかなマンゴー色、噛んだ時の甘み、噛み続けると鼻に抜ける香り。中々の物です。が、レーズンやドライプルーンには生にはない美味しさが有りますが、これには有りません。生マンゴーを10とすれば1でしょうか。到底、生には及びません。ヨーグルトに漬けてみました。長く漬ける程、ソフトでボリュームが出ますが、甘さと香りは抜けます。その兼ね合いは人の好みです。私が試したところでは、せいぜい1時間。一晩寝かすと、ソフトなボリューム感はそれなりに生に近づきますが、せっかくの風味が無くなります。一番の食べ方はそのまま食べることかな。それも、一度に2枚位口に入れて良く噛めば、美味しさが増します。これは、あくまで私の好みに基づく感想です。生マンゴーが食べたいけど食べることが出来ない時の代用品としては中々の物です。