2023年10月27日に寄付し、11月中旬頃に届きました。
大分県佐伯市はオーガニック・有機にも力を入れているそうで、食の安全を守っていく姿勢を見せてくださる佐伯市を今年も応援したいと思い、注文しました。
2022年はお試しの800gの方を注文し、美味しかったので2023年は2kgを注文しましたが、大満足の内容でした!
特にとんかつ肉がお気に入りで、切り込みが入っているので、漬け置きしてから焼くと味が染み込んでいて、とても美味しいです。
豚バラスライスは去年同様にしゃぶしゃぶでいただき、豚スライスはしゃぶしゃぶよりも焼いた方が美味しかったので、漬け置きしてシンプルに焼いたり、チャーハンで美味しくいただきました。