今までハサミを気にしたことがなかったですが、こちらを使ってびっくり。 切れ味が全く違います。 このカーブが使いやすく、鶏肉などの肉類はもちろんピザもこれで切り分けています。 切れ味が良いと気持ちよく使えます。 大きさも大きめなので、使いやすいように思います。