鉄フライパンがほしくて購入しました。デザインもとてもオシャレです。

９年前に柳宗理のマグマプレートではない鉄フライパンを購入して手入れのめんどくささに耐えられず破棄してしまい、テフロン加工のフライパンを何度も買い直していくうちに今度こそは！とまた手にした柳宗理の鉄フライパン。 相変わらず油返しやら、油ならしをしなければいけないものの歳のせいか、子供達が成長してきたからなのか苦にならず育てている感じがとても心地よいです。

お弁当作りなど少量の調理に使いやすいです。目玉焼きには２つ分がギリギリかなと思います。フライパンにあったサイズの蓋付きなのもいいところです。ワンサイズ大きいもの欲しいので購入検討中です。

とても素敵なフォルムで蓋もあり、ちょっと朝にウインナーを焼いたりするのにちょうど良いです。こびりつくこともなく、とても使いやすく大事に使いたいです。

お手入れが正しく出来ているか、くっつかないか毎回ドキドキしてます。 揚げ物がカラッと揚がり、普通のフライパンとは違う事を実感しています。