昔、新潟に冠婚葬祭で親戚中が集まった時のみ、食べる事が出来た練切り上生菓子。筍、松、柿、桜、桃など、箱を開けると中にキレイな和菓子が勢揃い感動でした。上品な甘さのとっても美味しい上生菓子、母も私も大好きでした。母も叔母も他界しどこのお店か分からなく探してたらそっくりな形の練り切りを発見して凄く嬉しかった。30年振り?に食べた練り切り上生菓子は(夏だからかほんのちょっと甘いけど)絶品で美味しかったです。コロナ禍で旅行も外食も出来ないけど、懐かしかった思い出の味を食べれて心が温かくなりました。美味しい練り切り上生菓子をありがとうございます。