商品レビューへの御礼／ 以前よくバニラビーンズの注意書きに「白い物質が付着している場合がある」「それは香り成分」などと書かれていることがありました。 しかしながら、これを近年見ることがなくなりましたw そうなんです。 「バニラビーンズの品質」が落ちているのです。もしこのレビューへの返信をお読みいただいている中でこの経験をなさった方がいらっしゃるようでしたら大変貴重なご経験をなさっていることと存じます。 今回ご評価いただきましたご感想の一つひとつはとっても大切な内容です。 特に、マダガスカル産以上では必須の特徴でしょう。 すでにお使いいただけましたご様子！ ぜひその後のご感想もお聞かせください。 改めて御礼させていただきます。そして今後ともご指名のほど、よろしくお願い申し上げます。

おはようございます！/ 商品レビューありがとうございます。 また先日はお問い合わせありがとうございました。バニラビーンズはマダガスカル産！と言っていただけると幸いです。バニラビーンズは現在、豆からの栽培ではなく、挿し木入植して栽培することが定番になっています。バニラビーンズのツルを適宜箇所でカットしたものを丁寧に植えていきます。タヒチ種のもとになったブルボン種はデリケートで病害虫に弱く、発酵作業も繊細です。この農園の土から栽培・僅かなタイミングしかない最適な収穫・繊細なウォーターキリングからキュアリング発酵・選別・出荷がと続くバニラビーンズを、今後ともおそばにそっと置いてください。