産地によっての違いが気になって購入しました。一本は同量のブランデーに漬けてエキストラクトを作る予定。
袋をあけて香りを楽しみながら作業している時間は本当に至福です。まずはクリームを炊いてケーキに添えるアイスにしました。
コモロ産は甘い香りに思わず笑顔になってしまいますね。バニラクッキーにもよさそうです。
次は是非バーチディダーマにしたいと思います。
アウローラさんのバニラはパッケージもしっかりしていて安心して使えますし、この商品は2本入りの小分けなので一個分は職場の同じお菓子作り仲間の方に、お店の宣伝も兼ねてプレゼントさせて頂きました。