関の刃物が気に入って、ふるさと納税で色々注文してきました。
今回はキッチンハサミですが、食材をカットするのにナイフや包丁では手が痛くなってきたので、ハサミも使うことにしました。
キッチンハサミも持っているが、左右対称で太くザクっという感じで切れるタイプ。
こちらのハサミを見た時に斜めでどんな感じで切れるのかな?と疑問はあったが。
使用しても手、小さめで重くなく、刃が斜めで切りたい方向に上手く向けて、紙切りハサミのように使える点も良かった。
大きなものをザックリとはいきませんが、少しづつカットするのに向いています。
切れ味もよく、分解して洗える点も良かったです。
少量のものをまな板を使わず食材を切る時にも助かります。
関の刃物はやはり手に馴染んで使いやすく良いと感じます。