結局このサイズはこれくらいの深さがないとキッチンが汚れます。よくあるミルクパンやフィスラーのスナッキーソースパンも使っていますが、これを買ってからこればかりです。コンパクトなのに卵1パック10個を茹でることができるサイズ。ちょっと茹でる時のちょっとって数や量というより、簡単にササっと茹でたいじゃないですか。そんな時のちょっと茹でる、煮る、にピッタリサイズで、ブロッコリーなんかも1個分入ります。ステンレスなので焼きにはコツが必要です(高温スタートが必須なので慣れてない人はくっついちゃうし焦がしちゃう)が、普段ステンレスフライパンに慣れている方なら、ハンバーグなどの焼きにも使えます。深さがあるので周囲が汚れないです。麺類は大サイズのステンレスボールを使えば吹きこぼれしないので試したことがありません。でも一人分のラーメンやそうめんを吹きこぼしてしまう人!!これなら安心です。
どうしてこのサイズこの深さを主流にしなかったのかと思うくらいこっちのほうがいいです。もちろんツヴィリングなので、品質も良いです。