白湯を始めて一年。毎日ヤカンで作っていました。鉄瓶は使わないと錆びるというイメージだったのですが、毎日白湯を作っているなら鉄瓶でも良いのでは?と思い立ち、シンプルなデザインと容量でこれに決めました。重さは最初少し気になりましたが、だんだん慣れてきました。朝の紅茶と0.75リットルの水筒に入れて丁度良い量が作れます。ヤカンの白湯よりまろやかな白湯ができる気がします。紅茶にした場合の違いはよく分かりません。鉄瓶は見た目の雰囲気があって、キッチンに置いてあるだけでテンションが上がります。お湯は入れっぱなしにしない、使った後は蓋を開けておく、を守って使っています。使い始めて2週間ですが、今のところサビは出ず、洗っていませんがとても綺麗です。中に白い湯あかが出来てきました。