道具の違いでここまで変わるものかと実感しました。手入れに手間がかかるかなぁと思っていましたがお料理の出来の満足感で充分ペイできますし、慣れればそこまで手入れも手間ではないです(置きっぱなし癖も改善されて一石二鳥)
材料を切って、調味料と一緒にいれて蓋をして最初は中火、その後弱火。簡単でした。
ストウブ レシピの検索ででてこない料理は水を入れない分調味料の割合で考えてしまいますが、普通のレシピの水を抜いた分で作ってしまってます。
肉じゃが、チキン煮込み、いか大根。今まで作っていたものと段違いの美味しさに嬉しくなりました。
重さは洗うことを考えるとこの重さまでかなと思います。
価格はマラソンも含めてこの価格が自分には精一杯です。(それも今回は頂いたお祝いで買えました。)