このところ最寄りのスーパーでしらすが売っておらず、釜揚げ小エビしか置いていなかったので、しらすが不漁なのかしらと思いつつ、ふるさと納税で初注文してみました。
注文日の翌々日に届きとても有り難かったです。
カチカチの状態で包丁でブロック分けするのに勇気が要りましたが、少し包丁を入れてから手で割るといいような気がしました。
冷凍庫のスペース確保には、ジップロックよりラップで2重に包む方がおすすめです。
塩分も程よく、ふわっとして美味しいです。
ケチらずに、どっさり使えるのが何より嬉しく、しらすはたっぷりの量を頬張ってこそ美味しいものだなと感じました。
返礼率もかなり良いのではないでしょうか。
日々炊事に追われる身としても、冷凍庫にしらすがたっぷりあると、しらす丼やらしらす&チーズトースト、万能で助かるということがわかりました。
ふるさと納税で頼むべき一品としてしらす、お勧めです!